在網上看到很多姐妹都在家裡整酵素，材料簡單，做法容易，所以在十一月時，便開始一試。
由於知道檸檬是所有水果裡，最抗菌的，為免第一次就發霉失敗，所以，我決定第一次就只用檸檬。
浸到今個月，因為天氣太冷的關係，所以冰糖還未完全溶掉，不過，我太心急，已經開了來試！
鐵甲人跟我一試愛上！味道好像檸蜜！只是沖暖水飲，已經極美味了！
我決定再多買幾個大樽，再試大家都愛整的波羅和藍莓！
自己浸酵素有什麼要注意？ 過程只要嚴謹地衛生，基本上是零失敗的。
方法我是參考鬼鬼老師的，大家有興趣也可以試試看！
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