源自日本廣島,創業50年的專業製茶 (駿河園),聘請日本各地知名的茶匠,嚴格挑選茶葉,以專業鑑定茶的質素,創造出名為「茶之環」的抹茶甜品品牌。
這個Matcha Roll Cake不是在日本空運來的,而是在香港新鮮製造,買回家後兩天內便要吃啊!蛋糕質地濕潤鬆軟,圈圈包圍著味道濃郁的抹茶忌廉,好真實的抹茶味,味道不會太甜,吞嚥下去之後,味蕾會有的抹茶甘香的味道,層次豐富。
$150一小圈真的貴了一點點,不過,這樣高水準的Matcha Roll Cake,就當是給自己一個2014好味的新開始吧!
(不知為什麼UPLOAD不了相片,大家去Cha-no-wa的網頁或親身去門市買一個試試吧!
Cha-no-wa
地址︰尖沙咀廣東道17號海港城3樓city'super內
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