E Hyphen World Gallery

E Hyphen World Gallery

 

每到冬天，在日本街頭都會看到街上的人穿著光鮮的外套。所以，在日本買褸真的有好多好有水準的，貴到好幾千港元的，當然靚到無話可說，但今次，我在E Hyphen World Gallery找到不過千之餘，質地、CUTTING、款式也很不錯的，而我亦好相信，在香港，這樣的價錢，除非是季尾，開季一定不可能找到。

第一件E Hyphen World Gallery的褸是在鹿兒島買的。本來我是在其他牌子之間舉棋不定，後來在E Hyphen World Gallery試過這一件漁夫褸之後，身邊的鐵甲人難得地推波助瀾，說什麼顏色好、質地佳、長短適中，而且還要有20% OFF，由原價11991 YEN，減至9592 YEN (約港幣$750)。

 

雖然褸上的扣繩跟OFFICAL WEBSITE有分別，不過，我還是好喜歡。還有，它的裡布是星星PATTEN的，深得我心。

 

第二件E Hyphen World Gallery的褸是在福崗買的，旅程只剩下兩個小時，根本不容許我在太多時間作出選擇，不過，這件褸是我一穿鍾情的！E Hyphen World Gallery的褸都是FREE SIZE，所以合身真是一個有緣的彩數，而最令我鍾情的是它的BABY PINK，就是LITTLE TWINS STAR裡的粉紅，很少大褸會用這麼淺的色水，顏色好特別，冬天裡，我就是不想整季穿得死氣沉沉。

 

而款式就是今季流行的，雖然大大件，不過，因為CUTTING是A LINE的，所以也會穿瘦人的。質地柔軟舒服，價錢跟漁夫褸那件一樣，才$750，好抵呀！

 

OFFICAL WEBSITE裡有4隻色，BEIGE都好靚，如果他們沒有出BABY PINK，我相信BEIGE的我也會買。

 

E Hyphen World Gallery : http://www.ehyphen.jp/

 

如果不是已預知今年冬天凍極有限，又如果不是我忍得手，我想我是可以買到超過十件褸的！以下都是我買看手勿動的褸款。

 

earth music & ecology的漁夫褸，質地一般，勝在有十個色揀，我想香港遲些也會賣。

 

另一款也是earth music & ecology的，是今年流行的大褸款，試穿過其實好喜歡。

 

LODISPOTTO的STYLE是比較GIRLY的，這件粉藍色的褸好漂亮。

 

後面還有一個超萌的蝴蝶結！價錢是HKD$1500左右，一件的價錢可以買到我兩件E Hyphen World Gallery的褸。

 

http://zozotown.com/shop/lodispotto/goods.html?gid=2641619&did=

 

另外，還有一個貴一點的品牌FREE’S SHOP，無論質地、CUTTING都是一流，價錢當然也要四位數，如果買件襟興可以穿幾年的，其實都抵。

 

http://www.frees-shop.com/home.html

花林糖饅頭

在鹿兒島玩樂的之後，也不忘買一點土產，因為，日本人真的好特別，有些頂級好味的美食，可能因為怕品質的影響或是什麼的，真的只會在出產地才有賣。

 

在鹿兒島中央站，在這個名為MIYAGE YOKOCHO的橫丁，有好多超有水準的鹿兒島土產，其中要一點要分享這個饅頭給大家！

 

薩摩 じねんや出品的饅頭，在橫丁裡算是貴的土產！不過，在橫丁裡，好多土產都可以大方地試食的，真的可以試過覺得好味才買，試過不好味嗎？大方說聲謝謝就可以了，日本人不會給你黑臉。

 

而這個花林糖饅頭就是因為試食過後，鐵甲人跟我都覺得它的味道驚為天人才買的！

 

花林糖饅頭一咬下去的口感好有層次，先是嚐到饅頭皮脆脆的，裡面卻好鬆軟，而當中的抹茶練乳餡，甜得恰到好處，味道清新特別。沒有搶過饅頭面層用，鹿兒島縣喜界島特產的黑糖香。

 

這盒12個的要1575YEN，土產又細細粒的一個小饅頭，這個價算不便宜了。

 

但因為太好味，我們還是買了8件的小盒裝，嚐味期限只有幾天，買少一點再好不過。

 

薩摩 じねんや出品的其他味道饅頭也好好味，大家有機會去鹿兒島，可以試食嚐嚐看，再決定買那款吧！不過，一場去到鹿兒島，真的要買一盒！萬勿錯過！

 

薩摩 じねんや︰http://www.jinen-ya.com/index.html

Jewelna Rose

之前在看砂糖的日本偶像梨花相片的時候，已見過她跟Jewelna Rose的廣告照，兩者都美得不像話。講開梨花，她今年已經40歲了！為什麼還是20多歲的少女樣子！

 

這次旅程，我在火車上看到一個日本女生，拖著一個Jewelna Rose全白色的行李箱上車，望到那個行李箱的第一眼之後，就被它雷中了！雙眼離不開它，它根本就是我一直尋尋覓覓的行李箱。

 

可是，我們兩個人，每人一個行李箱去日本，那可能多買一個回來呢？

 

所以，即使我多想買，也無奈地放棄了！

 

跟大家分享一下，我在百貨公司看到的Jewelna Rose行李箱吧！

 

這款是圓渾角的很可愛！

 

跟DISNEY CROSSOVER的愛麗絲系列

 

左邊那個白色的，就是我一見鍾情那款。

 

櫃頂那個跟DISNEY CROSSOVER的BABY PINK是不是更美更可愛？

 

這三個真的不得了！拖它們去旅行，沿途一定引來不少艷羨目光！你說是不是？

 

我正想著，下次去旅行，鐵甲人跟我是不是只帶一個行李箱出發，去到日本再買這個JEWELNA ROSE的行李箱回來呢？

 

Online Store: http://store.ace.jp/shop/e/ejr-new/

Blog: http://ameblo.jp/jewelnarose

Facebook: http://store.ace.jp/shop/r/rjr-new/

隔夜

網上轉載，有8種食物不可隔夜食，跟大家分享一下︰

 

很多人喜歡在晚上多做一些菜，吃不完第二天接著吃，這樣省去了很多時間，尤其是上班族，這樣是否有益於身體健康呢。下面介紹8種食物不能隔夜吃。

 

1、隔夜茶

 隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。

 

2、隔夜雞蛋

 如果雞蛋沒有完全熟透，那麼未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情形下，營養的東西容易孳生細菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫密封保存得當，一般沒有問題。茶葉蛋通常是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋殼敲碎，加茶葉等輔料再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的雞蛋，蛋黃呈半液體狀，就不能隔夜吃了。

 

3、隔夜蔬菜

 由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。

 

4、隔夜湯

 很多人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱裡，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對身體好嗎?健康吃法：最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

 

5、隔夜銀耳

 銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈、血液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!

 

6、滷味和糟貨

 滷味和糟貨都是一些人喜歡吃的菜，不少市民還喜歡把吃剩下的滷味糟貨放冰箱“過夜”，可這種做法有很大的食品安全隱患。預防食物中毒，春夏季節吃滷味糟貨不要隔夜。散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱裡的食物，也並非絕對“保險”。冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。

 

7、隔夜開水

 把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。少喝隔夜開水：亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。

 

8、海鮮

 不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由於加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。

 

溫馨提示：以上食物不能隔夜吃，做飯的時候儘量少做，第二天做新鮮的。

 

網路轉載～https://www.facebook.com/?ref=logo#!/charmingup2?directed_target_id=0

 

死啦！我差不多天天都食奶奶給我的愛心LUNCH BOX，全都是隔夜才吃的！

 

不吃？可以吃什麼？

 

都市人那麼忙，不吃「隔夜飯」，另一個選擇就是「出街食」，兩者都不好，還可以吃什麼？

九州八天

是的，我再次在出發前，努力寫好10篇BLOG，才開開心心去旅行！因為時間的關係，已經玩完回來了！

 

上星期，鐵甲人再次帶我去日本九州，星期日晚才回來，身體超累，心靈超滿足！

 

去了八天，在日本睡了七晚，只有兩天是連續同住一間酒店的，其餘的五晚，每晚都PACK 喼。

 

除了頭兩天之外，差不多每天都是在藍天、草地的活動，行的路相當於一年的行山QUOTA。

 

好姐妹問︰「為什麼去旅行要攪到咁辛苦？」

 

辛苦？

 

一點也不！

 

八天不用工作，不用趕死線、不用看臉色、不用猜度老細、同事的弦外之音……

 

八天只管吃喝玩樂、大飽眼福看風景、吸新鮮空氣、24小時夫妻倆相依相伴……

 

多快樂的八天呢！

 

八天的旅程，我逛得十隻腳趾生了八個水泡！我還是覺得很值！

 

先給大家看幾張美景相片，希望遲些可以慢慢跟大家分享當中的點滴！

黑豆醋

奶奶之前為鐵甲人泡了一瓶黑豆醋，鐵甲人懶得食，我試過之後才知道，原來黑豆醋一點也不酸，味道是甜甜的，好有豆香！

最後，吃光奶奶泡的那一瓶，決定自己動手！

材料就是黑豆和醋！

做法如下︰

1.      黑豆洗淨瀝乾

2.      以焗爐把黑豆烤乾，我貪方便，也怕烤燶豆，所以用白鑊炒香，待涼

3.      黑豆放進瓶裡，例入醋浸泡一星期即可食用 (材料加到八分滿就好，因為要預留空間讓吸收了醋的豆膨漲！)

才3個步驟，好容易吧！

* (這包黑豆以IKEA的瓶子，其實可以剛好放滿，不過，我每次都預留多一點空間讓豆膨脹，所以，我會留一小杯黑豆，用來整黑豆漿。)

黑豆醋有什麼好處？補腎、烏髮、抗氧化、養顏、降血脂、通便、防衰老、防癌……好處多多！還有，一直都知道，醋酸味道好易讓人誤以為醋是酸性食品，其實，醋是鹼性食品，不單可以平衡身體的酸鹼度，還可以幫助消化！又好味，又易整，最重要是可以令身體健康，砂糖決定要養成每天吃黑豆醋的習慣！

* 我知，有圖有質相，但是我竟然低能到DELETE左那幾張黑豆相！圖下次補給大家！

Flight Mode

翻看Email裡的Sent Record，原來有好多有趣的發現！

 例如，我發現3年前，那時還未興WHATSAPP，SMS還很盛行的年代，我曾經Sent過一封SUBJECT為「嘈醒晒」的EMAIL給老闆身邊的要員！(幾唔識死！不過，其實，我跟她也蠻熟的！若不，也不會以中文及口語來出這個EMAIL啦！)

電郵背景︰前一晚，被那同事在1:53am的SMS 吵醒，之後便失眠，直到4am好不容易才再入睡。睡不到3個小時，又要爬起身去上班！=.=

 回到公司，便給她寫了這個EMAIL︰

 你昨天問的那個seminar對方仍未出confirmation (他們通常會在seminar的三日前/ 內confirm)。打過去查,但所有電話都留言。

另外︰

1. 我知你放大假都要做野，好同情，不過，你做到幾夜都隨時可以，而我第二日要返工！

2. 我又唔係你上司，你比我知道你做到咁夜，我都冇權升 / 加你人工!(除非你想我forward 比老細)

3. 你問既事唔係緊急到要即時回覆，下次可唔可以出email？

4. 識你咁耐，都估到你怕自己唔即刻問會唔記得，係咪？如果你怕自己聽日唔記得問,可唔可以都send email問？

5. 請考慮同事放左工、要休息呢個咁卑微既人類基本需要！唔係個個比人嘈醒都可以得番!

我係認真架,send sms之前，為同事諗! 唔該!

你1:53am send咩sms呀！作死你呀！我尋晚4am先得番！你個顛仔!

 

你說，你說！問一些一點都不URGENT的事！為什麼要半夜三更問？

那時多大膽，以為自己跟她還有點交情，可卻忘了她是大紅人，可能會在其他工作上報復，幸好，她不是這樣的人，還真心的回我一個道歉EMAIL。

經過此事之後，再加上近年那些WHATSAPP GROUPS裡，我有很多返SHIFT的同事，會在11PM下班後，開始大傾特傾(他們開論壇的黃金時間大約是2AM 至4AM)。

所以，我培養了一個FLIGHT MODE的習慣，總之，一想睡就調教為FLIGHT MODE、熄WIFI！

自始，終於有覺好瞓！

* 今日隱藏主題，其實我有時都好佩服自己那股不顧後果的膽識！Heheheee..