Vermicular Pot Recipe Book

上次不是跟大家說我買了兩個日本製的Vermicular鑄鐵鍋嗎？

忘了跟大家說，買每一個Vermicular鑄鐵鍋都會附送一本食譜，當中會教大家無水蒸蔬菜、無水蔬菜咖喱、還有就是湯水！

每一款跟著煮，都可以吃出材料本身的鮮味。這食譜海外的客人會收到英文的，但如果大家在香港的店裡買，就會送一本中文的。

我近來愛上用這個Vermicular鑄鐵鍋煲蔬菜湯！

每次都很隨意的買蔬菜來煲，相中就有粟米、蕃茄、紅蘿蔔，另外，大家看到兩個茶包袋嗎？嘻嘻……是我自創的！用茶包裝粟米鬚！那洗煲時就不會黏住煲身更方便了！用這個Vermicular鑄鐵鍋的好處就是蔬菜本身的水份都會被迫出來，所以啖啖湯都有蔬菜的鮮味！

水跟料的份量每次也很隨意，所以，有時候，煮出來的湯會太淡，那時候，我就會加點味噌，味噌可以帶出湯的鮮甜味，更好飲！

帶一個750ML的回公司，午餐就可以飲到兩大杯熱騰騰的湯，又有健康的蔬菜，秋冬時真的不用出外吃午餐，又可以有啖湯水！正！

Vermicular鑄鐵鍋: http://mylittlesugar.blogspot.hk/2015/08/vermicular.html

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Sewing Addict handmade hat in Hong Kong

今天再分享一家手作IG店Sewing Addict！也是手作帽子！

Sewing Addict 也是100%香港人製作的手作帽子！價錢超值！

大家看了就知道！

SUGAR我選了Bucket雙面漁夫帽，加再選了特別的外國布料，再加$5郵費，全部才$185！

牛仔布這邊不用加錢。

另一邊的冬天粉藍布就要加$45。

雙面真的好正！一帽兩款！帶去旅行襯衫一流！

由ORDER到收到大約7至10天左右，好快手！手工車線都無得頂，由於是TAILOR MADE的，所以，真的感受到製作者的用心，這跟大量生產的感覺就是不一樣。

我又多一頂FIT頭圍又是自己喜歡的布料手作帽子了！

Instagram: @sewingaddict (挑款式)

Instagram: @sewingaddict_2 (挑布料)

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lok1kol handmade hat in Hong Kong

我6月在市集訂製，9月終於收到了！差不多3個月的等待，但絕對值得的！

現在有很多手市小店在Instagram，lok1kol就是其中一間。我是先在Instagram看到店主製作的這款帽子，好想要一頂，故特地去市集訂購的。因為，lok1kol的店主Serena是一人小店，太多訂單也做不來，所以現在只市集接單，網上訂單暫停。

在市集先跟Serena商量好，再度好頭圍，付款，之後就是回家等待。同行的鐵甲人說，就這樣？訂單編號也沒有耶？是啊！收據也沒有啊！但我就是很信任店主Serena！她就是一個文青女生，在市集裡不會大叫大嚷，也不硬銷，但自自然然就有好多人在看她的帽子，所以，好的東西真的不用大鑼大鼓，就會有人欣賞。每次她參加市集，都會準備一些現貨讓大家即場買走，我妹妹上次就買走了一頂紅白條子紋的，很可愛。而我就因為早已有心目中想要的款式，加上我的頭圍較小，一般帽子對我來說都偏大，所以好需要度身訂製一頂。

個多月前，終於收到店主的聯絡，跟我確認帽子的帽型、帽冠、帽幨的布料配搭。再過多一陣子，就收到這個盒子了！

包裝小心，不會壓壞帽形！

比我想像出來的帽子更美！文青度UP！氣質度UP！防曬度UP！小顏度UP！日系度UP！

好幾次戴出街，都成為姐妹間的話題焦點！

帽子製作專業，裡面除了有lok1kol的TAG之外，還有一圈汗帶，除了隔汗之外，戴著的時候就更穩。這盒子我會留下來給帽子作存放之用。

價錢方面，由於用的都是日本和英國布料，成本較高，當然質量真的完美得無法挑剔，我這頂300多左右。如果大家都想有一頂款式又合心意，尺寸又FIT自己的帽子，那最快可以見到lok1kol應該是萬聖節！詳情大家去lok1kol的FB / IG看看啦！

https://www.facebook.com/lok1kol

Instagram: @lok1kol

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熊野古道麦酒

日本有一隻啤酒，由「伊勢角屋麥酒」出產，限量又出名的，大家去開和歌山縣見到不要錯過！

讓我來說一下他的故事吧！

伊勢是日本象徵純淨神聖的地方，因為裡面有超過200個神社，而位於伊勢神宮的二軒茶屋餅角屋本店，至今已有430年歷史，都是在賣醬油、味噌和黃豆餅等點心小食。後來，為了不浪費造點心的麥仔，開始了「伊勢角屋麥酒」來釀製啤酒。日本人對品質真的好有追求！他們由1997年開始釀酒，短短10已在日本及世界各地的啤酒比賽中，贏得了多項殊榮。在開發啤酒的同時，也不忘要振興當地的農業，決定加入伊勢當地的古代黑米，釀出熊野古道麥酒。

登登！就是這一罐了！(薯片是配角，當然卡樂B也是日本的名牌！)

聽有品味的鐵甲人說 (一定要說他有品味啦！是不是！你懂的！)，這日本熊野古道麥酒，顏色是金啡的，因為加了古代黑米的關係，飲落清爽順喉，聞起來質樸醇香。

如此美味的啤酒極品，每年限制產量是當然的喇！在日本也不是處處買到，在國外伊勢角屋麥酒也只出口少量往澳洲、美國、新加坡和台灣。所以，想飲到用心釀造，把啤酒視作工藝的味道，飛一轉和歌山啦！值得的！

二軒茶屋餅角屋本店・熊野古道麦酒https://www.craftbeers.jp/kumanokodou.html
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「象腿有救」之「磁穴通經絡護理」

有姐妹即使好瘦，但腿還是有點點不滿，總覺得自己對腳粗到橋墩般的嗎？(記住！只係自己覺得！)我今次有好介紹呀！我有位好姐妹，她高高瘦瘦，人長得美美的，在眾人眼裡，她一定是美女，可是，一個美女也會有自己不滿意的部份，她對自己最不滿意的就是小腿，她小腿肚有點點靜脈曲張，腿形也不是最滿意的狀態，所以，她跑去做了一個療程，她只做了一次，就即驚喜地傳before & after的相片給我看！！！

真的耶！相片由她的iphone拍，沒有後期執過！她腿上的青筋不見了！

大家看！這圖是BEFORE護理前，她雙腿還是有青筋，看得出有靜脈曲張。

下圖就是AFTER，青筋竟然消失了！我告訴你！這是她之前去按摩也按不掉的青筋耶！

併列兩張相，會更清楚！AFTER的右圖，雙腿除了沒有青筋，皮膚因護理後暖暖紅紅，而最重要就是FIRM了！

然後，近來我們聚會，她穿了條連身裙，露出雙腿，我看著看著真的覺得不一樣！我指著她的腿讚美著，她笑說，她家那後知後覺的丈夫，竟然也發現了她雙腿變美變瘦了！我直追問她做了什麼，她嫌我煩反著眼說，不就是上次跟你說那個療程啦！我承認！我個人真的好耳硬的！不看到人家有效果，我就是聽不進耳裡。

這是一個磁穴通經絡護理，其實這個不是減肥TREATMENT，好姐妹做這個療程，也是以養生保健為大前題，講真靜脈曲張不就是經絡阻塞而造成的。她買了一個10次的PACKAGE，只是做了3次就好有效果！！！而最重要是效果不‧反‧彈！我問得好清楚！只需要隔星期做一次，每次半小時左右，以她這個情況，做3次雙美腿就回來了！

這個療程，她在GLORWE 愛信科研美肌中心做的，在她的介紹下，我也試了！那部日本Yaman的通經絡機真的好正！美容師會穿上一對能量手套，以微電流按摩雙腿穴位，再以Dr. Hand穴位磁叉疏通經絡，帶動血氣運行，最後再配以雙手按摩。療程期間，因為我的循環不好，雙腳又水腫又多肉，經絡淋巴又阻，所以美容師輕力地按，我也是覺得痛，不過，那種痛是令人又爽又治療性那種酸痛感，完成療程後，雙腿會好像好姐妹的腿一樣有點紅 (有的人會瘀的，我就是這一種！加上我雙腿極粗，所以不便公開相片)，但起來立即覺得雙腿輕了！腿形也修了！好姐妹說，不是每次療程都會痛的，她第一次療程時也好痛，但後來到第三次之後，就已經好舒服。

在療程進行期間，美容師說傅穎也正在做這個小腿磁穴通經絡護理，雖然她已夠瘦了，但她也是瘦不了腿，所以不得不靠這個療程來幫忙。真的！抽脂我又不敢，雙腿看起來就是肌肉到不行，腳眼位又粗到橋墩般，這些原來統統都可以透過這磁穴通經絡護理KO到！10次PACKAGE$6800，每次價錢才$680，隔星期一次，效果又不反彈，好期待雙腿回到有線條的少女時光！

最後提一下大家，心臟病患者、懷孕不宜，其他狀況最好問一下醫生或美容師意見，以防萬一，畢竟是有超低頻電流的。

GLORWE 愛信科研美肌中心

地址: 銅鑼灣2000年廣場20樓全層

電話: 2110 5828/ 2110 5853

https://www.facebook.com/glorwe

http://www.glorwe.com.hk/

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高山低谷

2015年9月8日早上醒來，眼睛還沒有睜開，我還是和昨天的我一樣，一樣的軀殼、一樣的靈魂，但隱隱覺得，今天有些不一樣……

然後，終於醒起了！今天，是我改了電話號碼的日子！前幾天，去了電訊公司，把舊的號碼取消了，安排了9月8日凌晨時分，把電話號碼直接轉到新號碼去。現在轉號碼很方便的，只需要去電訊公司講一聲簽個名，連SIM卡也不用換，到約定的時間，就已經轉好了。事情快得很配合香港快速的節奏，也讓這個近日忙得快死的人，沒有時間好好跟舊號碼道別。

舊電話號碼是我人生第一個號碼，有自己的電話號碼，是一個成長為獨立個體的重要歷程。中學的、大學的、幾份工作的，累積下來的人脈，全都由這個舊號碼連繫著。我把新電話告知各界友好時，大學的好姐妹說︰「又少一個我可以直接打到的電話」是的，那時候，我們雖然打手提電話了，可是，在家裡或在外地，總會想慳通話分鐘而用LAND LINE打電話，打得多，就自然打電話記了下來，腦中的電話，就只有家裡的，祖父母或其他親友，再來就是那些年身邊可以日講夜講都有話題的同學……多值得懷念的歲月呢！

曾經以為，這個號碼我會用一世，但人生就是這樣，去到不同的階段，就會有不同的改變，從前的執著，到了某個時刻，竟然又捨得放手。還記得這個號碼是前度跟我一起挑的，所以他特別深刻。他曾試過分手後，打給現任時，打錯了給我，叫了另一個女生的名字，終於讓我知道，那個女生是誰……說著說著，好像在說上輩子的事了。

這個舊的電話號碼組合，只有4個數字組成，看上去就好像43200234這樣 (*這不是我的舊電話號碼！是比喻！是例子！) 少女時候的我，覺得這樣的號碼好記之餘，也有很意思，看上去像不像人生的高山低谷？由高處跌過，再由低處爬起來，夠有意思吧？

不論高生低谷、山巔斷崖，它總在我身邊，把愛獨處的我跟外間連繫著。由生存到生活、由凌亂到清晰、由執著到放下，都不是一個容易的過程，我喜歡自己走過的每一步，雖然，它沒有陪我走到人生的終點，但這個電話號碼，陪我走過人生精彩的一段。

我心裡跟這個號碼有一個小小的紀念約定，以後林奕匡的「高山低谷」就是紀念它的歌。我曾在心裡跟這一個號碼說過「謝謝你！XXXX XXXX」然後腦中閃過，怎麼好像周星馳的「唐伯虎點秋香」中，其中一位丫環的對白？

她的對白是「多謝你呀9527！」^^

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REBOOT

大家有試過做什麼都沒有心情嗎？

以前，當我什麼都不想做，我還是有股勁去寫BLOG的，BLOG就好像我的生命良藥，一個心靈出口。可是近來，我連BLOG也不想寫了，更清楚來說，我突然對任何事情都零動力。我跟自己說，不要呀！BLOG要每天寫的呀！一直都一至五的嘛！另一個我又會駁斥說，是誰規定是一星期5篇的？不寫又怎樣？寫了會開飯嗎？你不用工作嗎……就這樣有腦中跟自己天人交戰，也由於現實也真的是兼顧不了，所以就讓自己好好專心工作吧！

直到有一天晚上，姐妹問起一篇我曾寫的BLOG，心裡的OS是︰其實我都不明白，大家明明記得我寫過，也會叫我去SEARCH給大家看！大家不懂自己SEARCH嗎？(多負能量的心聲！但其實正常的我是很喜歡大家翻看再翻看的！每次有人問起，心裡總是暗地開心！) 找到後，FORWARD了給她。自己又不其然的看一遍，一篇一篇的看下去，好像在看另一個BLOGGER的BLOG，心裡想著她怎麼會有那麼多事情可以分享呀！ 看著真的覺得好神奇！一隻杯又寫，一套劇又寫，什麼都寫，什麼都有話要說，真的好佩服！我終於明白你們看我個BLOG的感受了！原來世界上就是有那麼奇怪的一個人，可以一星期5天，分享生活中的濕濕碎碎，好笑的、知性的、好用的、好平的、奢侈的、把鬼的……這個人太有趣了吧！

是的，寫了以上的內容出來，讓大家知道，我也不是anytime友好，我也是會負能量，也有看不起自己的時候。但每個人也有這幾個面向！每個人也有情緒，也有討厭遇上開口就問懶得動手動腦的人、討厭態度不禮貌什麼也奉旨要人幫的人、討厭港鐵內吃東西的人……但其實，讓他人的行為/言語影響你心情的人，就是自己！調整好自己，讓自己百毒不侵好重要！如果還是覺得看不過眼、好生氣，那也不要自責，好好跟那時候的情緒相處，不要批評自己，有那些情緒不好，

還有就是欣賞自己！

身邊朋友總會讚我為何可以寫BLOG那麼多年，還是這樣堅持，他們都說想寫一下，有的開了個BLOG，但寫了一陣就擱了下來，後來也荒廢了。是的，要一直寫下去不容易，開了個地方，由最初的自說自話，到後來可以跟大家互動分享，到現在每月幫大家買Cream，原來我們一起經歷了很多！常有姐妹PM我，給我鼓勵，也有人說由Yahoo Blog的時候就開始看，當然也有好多姐妹說識了我之後買很多！^^ 堅持寫真的不易，我還要限制自己，必須每星期五篇，我也不知道自己為什麼有那麼多事情要寫！但現在看著重溫，我知道大家在讚我什麼了！我終於覺得你們的讚賞不是隨口的話題了！

謝謝你們每一位給予的支持！我又好像hang機後reboot了一樣無事了！

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