我趁假期,試煮了青、紅、黃三款咖喱中最不辣,最MILD的黃咖喱。
煮法則參考了鬼嫁的食譜港式咖哩魚蛋,而材料就是有超市亂買的魚蛋、花枝丸、海鮮豆腐、泰國茄子還有雞肉。
出來的樣子就已經似模似樣!
食落更是不得了!
我極少覺得自己煮野好味,這個咖喱魚蛋真的堅好味!
黃咖喱其實也辣的,不過真的算MILD,鐵甲人也食到,辣得來味道帶甜,好有層次!
煮過一次之後,我禁不住常常都想食、常常都想煮!本想食清淡一點的,看來,一星期煮一次都不過份吧!噢!還有青和紅未試!好想試一下,都底有幾辣!
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